Jak zrobić cappuccino domowym sposobem?

Jak zrobić kawę cappuccino w domu? W brew pozorom nie jest to takie trudne i żeby osiągnąć całkiem niezły efekt nie trzeba super specjalistycznego ekspresu do kawy.
Co potrzebujemy aby zrobić cappucino w domu bez ekspresu?

  • 1. Kawa rozpuszczalna (najlepiej espresso)
  • 2. Mleko
  • 3. Cynamon i wiórki czekolady lub kakao
  1. 1. Zalewamy wrzątkiem kawę do 1/3 kubka + ewentualnie cukier
  2. 2. W tym czasie podgrzewamy mleko i miksujemy mikserem lub czymś co pozwoli ubić pianę
  3. 3. Zalewamy kawę ciepłym mlekiem do kolejnej 1/3 kubka
  4. 4. Zalewamy kawę pianą do kolejnego 1/3 kubka
  5. 5. Posypujemy pianę cynamonem i wiórkami czekolady

Dzięki temu mamy cały kubek elegancko z pianką na górze.

Polecam przeczytać też:

Cappuccino
Latte Macchiato

Jeden komentarz do “Jak zrobić cappuccino domowym sposobem?

  1. Przepis jak najbardziej profesjonalny, jednak przyjęcie jako bazy kawowej naparu kawy rozpuszczalnej wydaje mi się nieco ryzykowne. Kawa rozpuszczalna z natury nie ma tak mocnego aromatu jak napar z kawy ziarnistej zmielonej tuż przed parzeniem, a więc i samo cappuccino będzie bardziej mdłe niż oryginalne, bazujące na prawdziwym Espresso. A przecież wystarczy zwykła kawiarka (kafetera), której ceny są raczej niewygórowane, aby napar miał odpowiednią moc i aromat, a same cappuccino było jedwabiste i aromatyczne jak jego profesjonalna postać, otrzymywana z ekspresu ciśnieniowego. Zyczę smacznego i pozdrawiam.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *